“美容维生素”橙子食谱

2017-08-21 10:14 北京晨报

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夏天里瓜果多,橙子更是消暑防病、美容嫩肤不可或缺的完美水果。

橙子因为含有大量被称为“美容维生素”的维生素C,能增强皮肤对日光的抵抗力,抑制色素颗粒形成,还可以增强皮肤弹性,增加肌肤光泽。维生素B1、B2可促进皮肤新陈代谢和血液循环,使皮肤白皙、润泽。夏天多吃一些橙子,可缓解皮肤受到的日光伤害。

除了防暑效果,橙子中含有纤维素和果胶物质,有利于清肠通便,排除体内有害物质。中老年人多吃橙子,也对健康有益。橙子中含丰富的维生素C、维生素P,能增强机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,可防治高血压、动脉硬化。

橙子食谱

橙子汽水蛋糕

所需食材:

橙子 4个、汽水 75ml、明胶粉 8g、冰淇淋 100g、纯牛奶 100ml、砂糖 8g

第一步:将橙子处理成橙肉块,将橙肉块平铺在玻璃碗底

第二步:将25ml汽水、3g明胶粉搅拌均匀,再加入50ml汽水

第三步:将混合好的液体倒入橙肉块里,放入冰箱冷藏1小时

第四步:将100g冰淇淋、100ml纯牛奶、8g砂糖搅拌均匀,然后再加入5g明胶粉继续搅拌均匀,冷藏2小时即可大功告成

古法橙子苹果酱

所需食材:

橙子 2个、苹果 2个、黄柠檬 1个、冰糖 400g

第一步:2个橙子仔细洗净,切小块儿

第二步:加入2杯水,加入1个柠檬挤出的汁,拌匀,泡20个小时

第三步:2个苹果切小块

第四步:泡过的橙子块儿、苹果块用搅拌机打碎,然后,连汁带水(包括泡橙子的水)一起倒入锅里煮20~30分钟。倒入一杯半至2杯冰糖,继续煮,同时,不停地搅拌,一直煮到黏稠的时候就好了

香橙牛油果色拉

所需食材:

橙子、牛油果、色拉用蔬菜、柠檬

第一步:用橙汁、柠檬汁、盐、糖、橄榄油调成色拉汁

第二步:橙子和牛油果去皮切片,间隔摆放在盘中,上面放色拉蔬菜,浇上色拉汁

责任编辑:徐鑫鑫(QF0014)  作者:刘映花

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